afronta el reto de abrir un nuevo tiempo en la ciudad de Xàtiva, encabezando un gobierno de cambio que impulsa una nueva forma de gobernar, con mayor transparencia, participación, honradez y trabajo.

Maskviajes: ¿Cuáles son los recursos turísticos que tiene Xàtiva?

Roger Cerdá: Xàtiva está declarada Conjunto Histórico Artístico. Cuenta con 7 monumentos nacionales (castillo, colegiata, hospital, iglesias de Sant Feliu y San Francisco, convento de Santo Domingo y museo del Almudín) y numerosos edificios declarados como bienes de interés cultural. El castillo y el conjunto histórico artístico de Xàtiva han sido elegidos como una de las 7 maravillas valencianas.

Nuestra milenaria ciudad de origen íbero es donde nacieron los dos papas españoles, Calixto III y Alejandro VI (artífices e iniciadores de la ascensión al poder de la familia Borja), así como el pintor José de Ribera, el Españoleto , entre muchos otros hijos ilustres.

Maskviajes: Rutas turísticas de Xàtiva

Roger Cerdá: Este rico legado cultural se puede conocer a través de diferentes actividades. Tales como, la ruta de los Borja, que recorre diversos lugares monumentales vinculados a la saga valenciana más relevante de la historia o la ruta de la Crema de Xàtiva, donde los visitantes pueden conocer mejor el importante hecho histórico del incendio de la ciudad en 1707 durante la Guerra de Sucesión, como represalia por su apoyo al bando de los Austria.

Por otra parte, la ruta del agua, pone de relieve la impresionante colección de fuentes monumentales de la ciudad de las Mil Fuentes, así como los principales vestigios arquitectónicos de la ingeniería del agua de la época musulmana y otros elementos patrimoniales relacionados.

Maskviajes: ¿Cuáles son los principales monumentos ineludibles para visitar en Xàtiva?

Roger Cerdá: Un paseo por Xàtiva satisface a cualquiera que disfrute con la contemplación del patrimonio artístico, pero sin duda hay tres hitos imprescindibles en una visita a nuestra ciudad: el imponente castillo, una de las fortalezas más impresionantes de toda esta parte de España.

También la colegiata de Santa María, conocida popularmente como la Seo, de dimensiones y porte catedralicias y que alberga un impresionante tesoro en su museo y, como no, el Museo de Bellas Artes de la Casa de la Enseñanza, donde se conserva el retrato del rey Felipe V colgado boca abajo, como simbólico castigo por haber quemado y arrasado la ciudad. Pocos visitantes se van de Xàtiva sin una foto junto a esta pintura.

Maskviajes: ¿Nos relatas sus fiestas y tradiciones?

Roger Cerdá: Hay multitud de celebraciones a lo largo del año en Xàtiva. La principal fiesta de la ciudad es la Feria de Agosto, que se celebra del 15 al 20 de agosto. Es la más antigua de la Comunidad Valenciana y una de las más antiguas de España. Está declarada fiesta de interés turístico nacional. Viene celebrándose ininterrumpidamente desde 1250, cuando el rey Jaime I reconquistó estas tierras y les concedió privilegio de feria y mercado. La feria es un inmenso recinto repleto de puestos de venta de artesanía, comida, juguetes, libros y todo tipo de productos tradicionales, que se acompaña de atracciones mecánicas. 

Cada año, miles de personas acuden a Xàtiva, atraídos por el programa de actos de la feria, que incluye conciertos, teatro, espectáculos deportivos, exposiciones de arte, teatro infantil, etc. Todos los días hay multitud de actos programados para todos los públicos.

Por otro lado, Xàtiva fue la segunda ciudad en tener fallas, después de Valencia. El origen de la fiesta fallera en la ciudad se remonta a 1865. Las fallas se celebran del 15 al 19 de marzo.

Durante esos días, los turistas pueden disfrutar de los 38 monumentos falleros, entre mayores e infantiles, que plantan las 19 comisiones falleras setabenses, inundando la ciudad de color, música, estruendo y olor a pólvora. También son destacables la Semana Santa Setabense, declarada fiesta de interés turístico provincial y la fiesta del Corpus Christi, que se conmemora con una impresionante y colorida procesión.

Maskviajes: Como ciudad monumental que es, ¿destacarías su afamado castillo?

Roger Cerdá: Desde luego. En realidad, son dos castillos juntos, el mayor y el menor. Por la situación estratégica de la ciudad, el castillo ha sido escenario y testimonio de numerosos hechos históricos. Dividido en el Castell Menor y el Castell Major, el primero se asienta sobre restos íberos y romanos. La sucesivas culturas que han poblado estas tierras lo fueron ampliando y fortificando.

Ya tuvo protagonismo durante las campañas de Aníbal, y en el período de Al-Ándalus. Fue más tarde importante, en tiempos del Reino de Valencia, en las guerras contra Castilla, en las de Germanías y en la de Sucesión, así como prisión de Estado de la Corona de Aragón y lugar de reclusión de ilustres condenados. Desde el castillo bajan las murallas que abrazaban la Xàtiva altomedieval.

Nos encontramos ante una de las joyas de la ciudad, de arquitectura imponente. A pesar de sus raíces íberas y romanas, la mayor parte de las murallas y torres conservadas son de origen islámico o gótico. Una vez en Xàtiva es imprescindible realizar el recorrido por esta fortaleza, desde la cual se observan unas espléndidas panorámicas de la población y su entorno.

Maskviajes: Xàtiva es tierra de excelente gastronomía ¿puedes contar que destacarías de ella?

Roger Cerdá: Las principales especialidades culinarias de la ciudad son el arroz al horno, plato estrella de la gastronomía local, y los dulces árabes típicos de Xàtiva, como son el arnadí y la monjàvena. Si se tiene la ocasión, vale la pena probar los ajos tiernos de Xàtiva, principal producto agrícola de la ciudad. Muy cerca de Xàtiva, encontramos la región vinícola de Terres dels Alforins, que incluye a las localidades de Moixent, Fontanars y la Font de la Figuera. Producen unos de los mejores caldos de la denominación de origen Valencia.

Maskviajes: Hablar de la familia Borja es hablar de Xàtiva. Qué ciudad puede decir que ha tenido dos Papas que nacieron en ella. ¿Qué nos puedes describir sobre Alejandro VI y Calixto III?

Roger Cerdá: Los Borja son una saga valenciana de proyección universal. Y lo digo porque es en Xàtiva donde vieron la luz aquellas figuras que llevaron el apellido Borja hasta las más altas cotas del poder durante el Renacimiento.

Alfonso de Borja, el papa Calixto III, fue, además de un hombre de iglesia, un importante jurista y un hombre dotado de una gran capacidad diplomática, con un papel clave en la resolución del Cisma de Occidente y en la conformación política de la Europa del siglo XV.

Por su parte, su sobrino Rodrigo, el papa Alejandro VI, está considerado como el valenciano más influyente en la historia de la humanidad. Artífice del reparto de la conquista de América y mecenas del arte, tal vez sea una figura prototípica del tiempo que le tocó vivir. La influencia de su papado ha sido importante. Por citar algún ejemplo cercano, el origen de la Universidad de Valencia fue el Estudio General fundado en 1499 y reconocido por la bula de Alejandro VI en 1501.

De lo que no hay duda es que estos son los principales representantes de la familia Borja y que han sufrido un maltrato por parte de la leyenda negra. La importancia de su legado artístico en toda Europa es incuestionable.

Maskviajes: ¿A dónde se puede dirigir el viajero para recibir información de Xàtiva?

Roger Cerdá: Actualmente, Internet es la principal fuente de información que utilizan los turistas a la hora de organizar una salida. Por ello, hemos puesto en marcha la nueva web de turismo, www.xativaturismo.com. Se trata de un magnífica fuente de información para el turista. Unos 55.000 usuarios han visitado la web de Xàtiva Turismo durante el año 2016.

En conjunto los usuarios han consultado más de 400.000 páginas del portal de turismo de la ciudad. El 74% de los visitantes, cerca de 3 de cada 4, han llegado a xativaturismo.com por primera vez, lo que demuestra que la nueva web se ha consolidado como primera puerta de acceso a la ciudad. Por cada sesión, se consultan una media de 5,6 páginas. Esto hace que la duración media por sesión sea de tres minutos; es decir, los internautas se interesan mucho por los diversos contenidos propuestos, que captan su atención durante un buen rato.

Por supuesto, tenemos también la Tourist Info, que atiende las consultas de los viajeros que se acercan a conocer la ciudad. Está en el paseo de la Alameda, en pleno centro de la ciudad. Su teléfono es el 962 27 33 46. Incluso en Valencia, en las oficinas de información del patronato provincial de Turismo, o en cualquiera de las Tourist Info de la Comunitat Valenciana, se puede obtener información sobre visitas turísticas a Xàtiva.

Antonio Matas Vara

Director de Maskviajes