Gastronomía

 Pilar Carrizosa, escritora y periodista. 

Desde el 16 de octubre al 8 de diciembre

Selección de quesos gourmet españoles e internacionales de menos de 2,50 euros

Restaurantes centenarios de Madrid

Madrid cuenta con una importante tradición gastronómica. Muestra de ello son los numerosos restaurantes que llevan más de cien años preparando los platos típicos de la ciudad y sirviendo el mejor vino de la región. Cocido, callos, soldaditos de Pavía, tortilla de patatas y, en general, cocina castellana es lo que se guisa en estos establecimientos, que han superado con éxito el paso del tiempo.

El pulpo y la sepia reactivarán el verano gastronómico de Castelló