Bodega y viñedos PRADOREY
Gastronomía & Vinos - Vinos








 Es viajar 500 años atrás ....




1503 – 1600: ASÍ NACIÓ EL REAL SITIO DE VENTOSILLA


En 1503, Isabel la Católica se enamoró de Ventosilla y la incorporó a la Corona, dando origen al Real Sitio de Ventosilla.


En 1521, Carlos I cedió la finca a Francisco de Sandoval y Rojas, abuelo del futuro Duque de Lerma.


En 1600, el Duque de Lerma mandó construir el palacio que hoy es La Posada de Pradorey: probablemente el primer “hotel boutique” de la Ribera del Duero. Así, Ventosilla se convirtió en uno de los lugares favoritos de Felipe III, donde entre cacerías y banquetes se decidían asuntos de Estado.




1603 – 1615: RUBENS, CERVANTES, GÓNGORA y LOPE DE VEGA HICIERON CHECK IN  


En 1603, Góngora se alojó en Ventosilla y escribió aquí un soneto dedicado a los Reyes.


Lope de Vega visitó la finca en 1613 y 1615 y llegó a representar algunas de sus obras en los jardines del palacio.


En 1614, Cervantes recibió aquí el privilegio real para imprimir Viaje al Parnaso.


Y mientras tanto, Rubens terminaba el retrato ecuestre del Duque de Lerma.


Cuando el talento viajaba con la corte, Ventosilla era parada obligatoria.



1900 – 1988: VENTOSILLA MARCABA EL CAMINO


En 1921 construimos nuestra propia presa hidroeléctrica, que sigue abasteciendo de energía a la finca.


En 1928, Alfonso XIII la declaró explotación agrícola modelo.


En 1940, la finca contaba con una lechería pionera que ya elaboraba leche desnatada y en polvo.


Ventosilla era y sigue siendo una finca autosuficiente, tecnificada y pionera en sostenibilidad mucho antes de que esos conceptos estuvieran de moda.


1989. EL SUEÑO DE UN VISIONARIO


En 1989, este ingeniero agrónomo y visionario adquirió Real Sitio de Ventosilla con un sueño: plantar viñedo y elaborar grandes vinos en la Ribera del Duero. Muchos le llamaron “El Loco de Ventosilla”. Y el tiempo le dio la razón.



2007. EL VIÑEDO TOMA LA PALABRA


Fernando y Jorge Rodríguez de Rivera Cremades, nietos de Javier Cremades, se incorporan al proyecto y marcan un nuevo rumbo: menos cantidad, más calidad.

El foco se traslada al viñedo, apostando por una viticultura respetuosa y elaboraciones de mínima intervención para que cada vino exprese con fidelidad el carácter de su viñedo.


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